福建SBS隊是在原潯興籃球俱樂部在06-07賽季重點改組的一支職業男子籃球隊。球隊在2002年以第一名的成績晉級甲B，2003年又晉升甲A，在兩年內完成「兩級跳」，在2006-07賽季中球隊取得了常規賽第七名，首次打入季後賽。此後福建隊又連續三個賽季進軍季後賽，在2011-12、2018-19、2019-20三個賽季也進入過季後賽，成績均止步八強。
2007-08賽季開賽前，中國退役籃球明星「戰神」劉玉棟在福建隊復出，並且隨隊參加2007-08賽季的常規賽[1]。除劉玉棟之外，歷史上福建隊還曾經有趙泰隆與王哲林兩位國手，及呂曉明、龔松林、周啟新與現任隊長陳林堅等入選過CBA全明星賽的知名本土球星（詳見下文「曾效力之著名球員」一節）。
2011年開始，泉州銀行、晉江文旅（即晉江市文化和旅遊局下屬國企）[2]、福建盼盼食品等企業先後成為球隊冠名贊助商，唯2021-22賽季開始至今球隊名稱重新變為福建潯興股份隊。
福建隊成立之後的大部分賽季都以進攻犀利而防守相對薄弱聞名，體現於每個賽季的每百回合得分數排名通常都高於常規賽實際排名（而每百回合失分數則通常相反）[3]。近年在隊中有兩屆CBA全明星三分大賽冠軍、現任隊長陳林堅等優秀投手的情形下，逐漸以精準的三分球立足聯盟，場均三分球命中率和命中數在近幾賽季都在全聯盟名列前茅[4]；同時，近年福建隊年輕外線球員增多拉快了福建隊的進攻速率，也很大程度減少了球隊的失誤，體現在近年福建隊的場均回合數及失誤率同樣也優於平均值[3][5]，排名聯盟前列。